PROPUESTAS SAN VALENTÍN 2015
El Casal: un restaurante para celebrar historias de amor
El Casal ofrece un exquisito menú de 3 pasos con sabores de mar y tierra para celebrar San Valentín en un agradable escenario para festejar historias de amor.
El Casal abre las puertas de su salón con vitrales, azulejos y detalles palaciegos para invitar a los enamorados a que disfruten de una romántica cena el próximo sábado 14 de febrero para celebrar San Valentín.
El chef Damián Cicero ideó un exquisito menú de tres pasos que incluye sabores de mar y tierra y la bebida para un privado brindis.
MENÚ SAN VALENTÍN
Entrada
Tostón con jamón serrano, bocconcinos,
tomates cherry confitados, rúcula y olivas negras.
ó
Suave salmón ahumado,
sobre queso caciocavallo y mezclum de verdes.
Principal
Pesca del día a la plancha, pesto de setas y oliva
con parrillada de vegetales.
ó
Medallones de Lomo a la mostaza de Dijon,
con milhojas de papas gratinadas.
Postre
Frutas frescas de estación,
con helado y salsa de frambuesas.
ó
Tres Chocolates
(Pastel húmedo, Ganache, y helado en blanco)
BEBIDAS
1 bebida sin alcohol por persona.
1 botella de Vino Alamos cada 2 personas.
1 Botella de Espumante cada 2 personas.
PRECIO POR PERSONA $400.-
Dirección: Chacabuco 863, Edificio Histórico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires.
Reservas: 4361-0191/4307-0912
Twitter: @ElCasal_
Facebook: casal de Catalunya
Kokoro Sushi delivery: una noche especial para San Valentín
Una propuesta para el día de los enamorados protagonizada por un exquisito menú con piezas en forma de corazón, acompañado con dos espumantes para brindar por el amor.
Buenos Aires, Enero 2015 – Kokoro Sushi propone un festejo único para el día de San Valentín. Su servicio de delivery se presenta como la mejor alternativa para disfrutar de un exquisito sushi de calidad Premium y preparaciones japonesas en la comodidad del hogar. Damián Shiizu, sushiman del restaurante de vasta expertise, elabora menú excepcional con delicadas piezas con forma de corazón.
Combinado San Valentín
New York Roll con Philadelphia: 10 unidades
Maki de Salmón Rosado: 8 unidades
Tiradito Maracuyá: 1/2 porción
Niguiri de Salmón: 6 unidades
Passion Shrimp: 6 unidades
Chandon 187: 2
Precio: $495
Local delivery: Av. Congreso 3120, Belgrano
Tel: 45472324
Horarios: Lunes a Jueves de 19.30 a 23 hs. Viernes, Sábados y vísperas de feriados de 19.30 a 23.30. Domingos cerrado.
www.facebook.com/KokoroSushiDelivery
Piezas en forma de corazón para San Valentín en Kokoro Sushi Restaurante
El chef Damián Shiizu apela a símbolos del amor para agasajar a los enamorados: piezas de sushi en forma de corazón y la fruta de la pasión como ingrediente se suman a la alta calidad su propuesta culinaria en esta romántica fecha
El sábado 14 de febrero, las piezas de sushi de calidad premium se disfrutan en forma de corazón en el nuevo restaurante del barrio de Palermo de Kokoro Sushi. En su acogedor e íntimo salón, para 40 comensales se servirá un menú especial: Combinado San Valentín.
Combinado San Valentín Kokoro Sushi Restaurante (39 piezas)
Passion Shrimp (6 unidades)
Langostinos con salsa de maracuyá y maní
New York Roll con Philadelphia (10 unidades)
Clásico salmón rosado, queso philadelphia y palta con una lluvia con sésamo tostado
Maki de Salmón Rosado (8 unidades)
Arrollados de arroz con salmón por dentro alga nori por fuera
Tiradito Inca (9 unidades)
Carpaccio de pescado blanco o salmón rosado acompañado de fresca crema de ají amarillo, emulsión de cilantro, lima y crocante de maíz peruano
Niguiri de Salmón (6 unidades)
Salmón rosado sobre canapé de arroz
Postre
Cheesecake de Maracuyá para compartir
Espumante
1 Trumperter Extra Brut
Total 39 piezas + Postre + Champagne por $689
Dirección: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, Buenos Aires, Argentina.
Reservas: 4547-2324
Días y horarios de apertura: Lunes a sábados desde las 20 hs al cierre.
Cantidad de cubiertos: 40
Medios de pago: efectivo
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San Valentín al la italiana en La Locanda
El romanticismo siempre está presente en la cocina italiana. La propuesta consta de un delicioso menú maridado por las exquisitas Bodegas: Patritti y Bodega Rutini. Música que transporta a la Bella Italia, velas para una ambientación mágica y mucha pasión. ¡Una noche ideal para el amor!
La Locanda, ristorante italiano al mando del prestigioso chef Daniele Pinna, prepara un festejo único para el próximo sábado 14 de Febrero con un menú exclusivo. Su acogedor salón estará embelesado por la música de fondo creando el escenario ideal para compartir una noche de amor. Cada paso del menú se degustará junto a las excelsas Bodegas: Patritti y Rutini.
Menú San Valentín
Entrada a elección
Ensaladita de langostinos fritos con pistachos, pulpa de naranja, rúcula y radiccio.
Ostras frescas.
Antipasto típicamente sardo: jamón de Cerdeña, chorizo sardo, pecorino sardo, aceitunas secadas al sol, tomates secos y hongos.
Primogénito Pinot Noir
Plato principal a elección
Risotto mantecato al tartufo con emulsión de espárragos.
Lomo con salsa de vino Marsala acompañado de zuccini rellenos de scamorza ahumada
Pesca fresca del día al cartoccio acompañado de funghi trifolati
Primogénito Merlot
Postre a elección
Mousse de chocolate belga
Helado de higos al cognac
Sambayón de frutilla y chocolate
Vin Doux Naturel de Bodega Rutini
Brindis: Copa de espumante Trumpeter Extra Brut
Incluye agua Mineral y café
Precio por persona: $480
Sábado 14 de Febrero
Menú San Valentín: incluye una entrada a elección, un plato principal a elección y un postre a elección. Bodega Patritti y Rutini maridan cada plato según corresponda. Brindis con espumante . Agua y café.
Precio por persona: $480
José León Pagano 2697, Recoleta
Tel: 4806-6343
Medios de pago: Efectivo, Visa y American Express
https://www.facebook.com/lalocandaristoranteitaliano
Wherever Bar celebra San Valentín con un degustación de Whiskies Premium
El día de los enamorados se convierte en un gran argumento para realizar una degustación de Whiskies en 3 pasos acompañado por tapas, para un maridaje perfecto.
El sábado 14 de febrero, Wherever Bar celebra San Valentín con una alternativa ideal para los que quieran festejar junto a su enamorado/a y disfrutar de una exquisita degustación por pareja de 3 variedades de Whiskies Premium junto a un delicioso tapeo.
Degustación San Valentín por pareja: Etiqueta Johnnie Walker
Primer paso: 2 medidas de Whisky Black + Bruschettas de salmón
Segundo paso: 2 medidas de Whisky Gold Reserve + Bruschettas de huevos revueltos
Tercer paso: 2 medidas de Whisky Platinium + trufas de chocolate
Precio por pareja: $550
Precio por pareja: $550. válido para la degustación de San Valentín, la noche del sábado 14 de febrero.
Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2476, Palermo, Buenos Aires
Te: 4777-8029 / info@whereverbar.com.ar
Horario: lunes a viernes de 18hs al cierre, sábado y domingo de 20hs al cierre
Medios de pago: efectivo y tarjetas Visa y American Express
www.twitter.com/whereverbar_ba
San Valentín: la noche más romántica se festeja en Pizza Cero
Pizza Cero propone celebrar San Valentín al mejor estilo de las clásicas películas románticas americanas: globos de helio que nos transportan a un mundo de fantasía, el aroma a rosas que crea una atmósfera de ensueño, velas que nos invitan a la intimidad y un menú de 3 pasos exquisito que culmina una noche destinada al deleite.
El próximo 14 de febrero por la noche, Pizza Cero celebrará la noche más romántica del año: San Valentín. Los protagonistas que embelesarán la velada serán por un lado: globos de helio, rosas y velas por doquier para generar el ambiente más íntimo y sensual. Por otro lado el verdadero ganador de la noche será un menú cautivante que consta de 3 pasos capaz de derretir corazones y paladares. Además acompañarán la velada una botella de Chandon, dos aguas o gaseosas, y café.
Menú San Valentín
Entrada a elección para compartir
Salmón marinado sobre Carpaccio de palta y verduritas
Pulpo a la vinagreta
Masa Hojaldrada rellena de hongos y espárragos con crocante de jamón crudo
Principales a elección por persona
Grilled salmon: filet de salmón a la plancha acompañado de hojas verdes y chips
Risotto de res y hongos con vinagreta de tomates secos y crocante de queso
Filet Mignon: bife de lomo braseado acompañado de un delicioso revuelto gramajo
Postre a elección para compartir
New York Cheesecake
Torta helada Cero de mousse de chocolate crema y dulce de leche, 30 años en la casa
Torta mousse de maracuyá con chupito surprise
Bebida
Bodega Chandon
Agua o gaseosa
Café
Precio por pareja: $800
(incluye una entrada para compartir, dos platos principales, un postre para compartir, una botella de Chandon, dos aguas o gaseosas, 2 cafés y 2 cubiertos)
Válido únicamente para el 14 de Febrero por la noche.
Dirección: Av. del Libertador 1800 esq. Tagle, Palermo, Capital Federal.
Tel: 48033449
Mail: info@pizzacero.com.ar
Medios de pago: Efectivo y principales Tarjetas de Crédito.
Días y horarios de apertura: Lunes a Lunes de 12 hs a 24 hs.
Valet Parking
Menú San Valentín en Roux
El mes de febrero es sinónimo del mes del amor. Es por eso que Martin Rebaudino, excelso chef de Roux, propone un menú especial para deleitar a los enamorados la noche del 14 de febrero, en San Valentín acompañado por la Bodega Monteviejo.
El próximo 14 de febrero, Martín Rebaudino ofrece un menú en la noche de San Valentín, que sorprenderá a los enamorados en una velada única llena de amor. La bodega Monteviejo (Clos de los Siete) será la encargada de ofrecer un perfecto maridaje.
MENÚ SAN VALENTIN JUNTO A BODEGA MONTEVIEJO
ENTRADA A ELECCIÓN – LINDAFLOR CHARDONNAY Y FESTIVO ROSÉ
Ceviche de Pejerrey de la laguna de Chasicó
Huevo de campo con arroz Venere y chipirones malvinenses
Gazpacho Andaluz con guacamole y langostinos de Santa Cruz en Kadaiff
Hinojos a la parmesana con emulsión de lemongrass
PRINCIPAL A ELECCIÓN – MONTEVIEJO 2008
Raviol de confit de pato con texturas de mango Formosa
Tapa de asado en cocción lenta con arroz Basmati
Risotto de setas trufadas
Lomo de trucha patagónica con quínoa verde y refrito de azafrán del Valle de Pomán
POSTRE A ELECCIÓN – ESPUMANTE NORBERTO B RICHARDI EXTRA BRUT
Copa de café con helado de Nutela y praliné de avellanas
Tatin de damascos con sorbet de pomelo rosado
Isla flotante con coulis de mango y sorbet de maracuyá
1 Agua o gaseosa
1 Café Nespresso
PRECIO POR PERSONA: $ 380
MENÚ SAN VALENTIN 14 DE FEBRERO: $380 por persona
Horarios de apertura: de 19.30 hs al cierre.
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794/ www.rouxresto.com
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa y Amex
Día de los Enamorados en La Rosa Náutica
La Rosa Náutica ideó un menú especial para San Valentín al que propone maridar con vinos Trapiche Reserva y disfrutar en un ambiente romántico.
El chef Julio Marín propone celebrar el Día de los Enamorados con un menú de 3 pasos que permite disfrutar de la diversidad de la cocina peruana: comienza con una degustación de entradas, continúa con platos principales a elección y finaliza con una dulce degustación de postres.
Para maridar esta romántica cena, en un salón cuyo ambiente remite a la frescura del mar, con una iluminación tenue y bajo la luz de las velas, La Rosa Náutica ofrece los vinos Trapiche Reserva, Malbec o Chardonnay, y una copa de espumante para el brindis final.
Menú Día de los Enamorados
Entrada
Degustación Rosa Náutica
Langostinos crocantes
Pataconcitos rellenos
Pulpo al olivo
Tiradito Rosa Náutica
Plato Principal
Bife Rosa Náutica
Lomo de bife al grill en costras de especias del huerto,
Acompañamos con tortolini en salsa del chef.
Salmon oriental
Medallones de salmón al carbón,
Sobre verduras orientales salteadas con un toque de salsa miso oriental.
Pollito campesino
Medallones de pollo rellenos de cebollas caramelizadas con panceta,
Acompañados de croquetas de papa, espinacas asadas y una delicada salsa de naranjas de chacra.
Postre
Degustación de postres
Suspiro de maracuyá
Creps sunchar
Crème brûlée
Precio por pareja: $ 980
Incluye: IVA, cubierto, bebidas sin alcohol (aguas y gaseosas), café o té
Vino Trapiche Reserva (Malbec o Chardonnay)
Brindis con copa de Champagne
Menú día de los Enamorados. Precio por pareja: $980. Incluye IVA, cubierto, bebida sin alcohol, café, té, vino Trapiche Reserva (Malbec o Chardonnay), copa de espumante para el brindis.
Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 246/256, entre Lavalle y Tucumán, Buenos Aires, Argentina.
Tel.: 4311-5560 / 4311-9889
Servicio de Valet Parking
Medios de pago: Tarjetas Visa, American Express y Master Card
San Valentín se celebra toda la semana en Primafila
Del 7 al 14 de febrero, Primafila ofrece un menú especial para deleitar a los enamorados. La semana de festejos cierra con una romántica velada, ambientada con una big band en su hermosa terraza de Buenos Aires Design
San Valentín se extiende a lo largo de toda una semana en Primafila. Durante las noches del 7 al 14 de febrero, el restaurante recibirá a los enamorados con unas Mimosas y Ostras al hielo, para continuar con un menú de tres pasos diseñado para la fecha, que incluye exquisitas opciones para compartir una romántica velada.
Esta semana de festejos cierra de manera especial: el 14 de febrero desde el atardecer, el jazz, interpretado en vivo por una big band en la imponente terraza de Primafila.
MENÚ SAN VALENTÍN
Appetizer
Ostras con hielo y limón y cocktail Mimosa
Entradas (para compartir)
Carpaccio de lomo con rúcula y parmesano
ó
Tiradito de salmón (con cebolla colorada, chile, lima, mango, maíz tostado)
Principales
Ravioles de cordero con tomate y mozzarella fior di latte
ó
Risotto de langostinos, vieyras y mejillones con azafrán en hebras
ó
Ojo de bife con salsa de mostaza all’ancienne con cous cous y vegetales
ó
Rolls de lenguado y espinaca con hinojos cebolla morada y tomates cherry
Postres (para compartir)
Mousse de lima y tequila
ó
Marquisse de chocolate con crema inglesa y praliné
Precio por pareja: $500
No incluye bebida
Incluye cubierto
Menú día de los Enamorados del 7 al 14 de febrero. Precio por pareja: $500. Sólo para la cena. No incluye bebida. Incluye cubierto.
Dirección: Terrazas del Buenos Aires Design, Avenida Pueyrredón 2501, Capital Federal.
Tel: 4804-0055
Reservas Online a través de Facebook: www.facebook.com/PrimafilaBA
Estacionamiento gratuito en almuerzo y cena, dentro del Buenos Aires Design
Bodega Alfredo Roca invita a celebrar San Valentín junto a su vino Te Amo 2008
Bajo el lema “porque el amor merece un gran vino”, presenta un tri varietal Malbec-Bonarda-Merlot.
En vistas al tan esperado Día de los enamorados, Bodega Alfredo Roca presenta su vino Te Amo 2008, un tri varietal compuesto por las uvas Malbec, Bonarda y Merlot ideal para brindar por el amor.
Este vino tiene la particularidad de haber sido servido durante la boda de Alejandro Roca, enólogo y director de la bodega, y es por eso que hoy elige compartirlo, como hace ya tres años, con todos aquellos que quieran celebrar el amor.
Te Amo 2008, presenta un color rojo profundo y de notas vivaces. Con este blend de Malbec (40%), Bonarda (40%) y Merlot (20%), se consiguió un vino de gran equilibrio que se destaca por su importante expresión aromática y un muy interesante volumen de boca que sus taninos delicados y maduros redondean. Es un vino intenso, en nariz predominan notas de ciruela, tabaco y delicadas notas de vainilla aportadas por su paso en Roble Francés. En boca, es elegante y de gran complejidad, untuoso y con muy buen potencial de guarda.
Ideal para brindar y deleitarse junto a un gran amor.
Presentación: Botellas de 750ml en estuche individual.
Precio: $340
Smeterling Patisserie, dulce propuesta para el Día de los Enamorados
Cookies y mini cakes con forma de corazones serán las protagonistas de esta historia de amor. Smeterling Patisserie celebra San Valentín con una propuesta ideal para regalar sus delicias a aquellos que más amamos
Isabel Vermal, creadora y chef patisserie de Smeterling Patisserier, se inspiró en esta fecha especial para crear preparaciones exquisitas y hechas con amor: crujientes Cookies de chocolate decoradas con forma de frascos con coranzoncitos adentro, una deliciosa mini cake Mousse de Frambuesas sobre una deliciosa masa de cacao que contrasta la acidez y dulzura de la fruta en perfecta armonía. Otra dulce y sublime creación elaborada exclusivamente para el Día de los enamorados es la mini cake con forma de corazón la cual lleva el nombre Corazón Velours: consta de un cremoso chantilly de chocolate con leche sobre dacquoise de avellanas tostadas recubierto con cereales glaseados con chocolate con leche; perfecta elección para todos los enamorados que disfruten del dulce sabor en su máxima expresión. Por último la sabrosa mini cake Smeterling también tentará a más de una pareja; la misma contiene un biscuit de chocolate cubierto con una mousse de chocolate y por dentro un corazón de mousse de chocolate blanco. Y para que el amor esté presente por doquier: lleva en su parte inferior un simple pero valioso mensaje de amor “I love u” .
Precio mini cakes por unidad: $64
Precio cookie por unidad: $80
Dirección: Uruguay 1308, Recoleta
Tel: 5294-6070
Horarios de apertura: Lunes a Sábados de 10 a 20hs. Domingos y feriados de 11 a 20hs
Romántico San Valentín en Osaka
Luces tenues, música cálida, cocktails que inspiran y platos exquisitos es la propuesta de Osaka para compartir la noche más romántica del año. Una cena inolvidable: paladares y corazones contentos la noche del 14 de febrero, San Valentin.
La noche del 14 de febrero se festeja San Valentin en Osaka, día en el que los enamorados podrán celebrar en un lugar exclusivo e íntimo dónde se conjugan una sinestecia de sabores y texturas al mejor estilo de cocina nikkei. La propuesta de Osaka se convierte en una gran alternativa ya que ofrece platos deliciosos para compartir como la Degustación de Ceviches o una Degustación de Causas al estilo Osaka y así degustar diversos sabores. Otras opciones para probar de a dos: para empezar, las Buta Spring Rolls: Rolls rellenos de pechito de cerdo confitado, brotes de soja y cebolla de verdeo, acompañado de chutney de durazno y umeboshi, como plato principal, el Udon Batayaki: fideos gruesos en mantequilla a la parmesana, mariscos a la parrilla con katsuobushi y toques de lima, para platos frescos hay variedad de opciones de Futomakis como el Dos Salmones: Spicy Salmon y palta, por fuera tiene salmón tataki bañado en salsa Osaka, o el Futomaki Tropic: Ebi tempura y philadelphia, por fuera mango bañado en miel y maracuyá. Otra opción recomendada para compartir es el Ishitakis: platos basados en el arte de la cocción sobre piedra, como por ejemplo los Mariscos marinados con toques de jengibre y hierba buena, servidos sobre cama de cebolla de verdeo y cilantro.
Los tragos entrarán en escena de principio a fin, fusionando colores y aromas que despiertan profundas emociones. La dulzura dirá presente en esta velada donde todo será color de rosa. Opciones como el Red Lychee Martini: Absolut Mango, sake, lychee y almibar de frutos rojos o el Suspiro Milanés: Campari, pomelo rosado, almíbar de hibisco y ananá, darán que hablar.
Y como toda historia necesita un dulce final, nada mejor que compartir las delicias que ofrecen para deleitar corazones: el Volcán Osaka despliega toda su intensidad de sabor con un sufflé de chocolate con centro líquido y avellanas acompañado de helado artesanal. Para los que prefieran algo más fresco hay una Degustación de sorbetes artesanales imperdibles.
Osaka propone así un festejo único e íntimo para explorar nuevos sabores junto a sus enamorados en sus dos locales: Palermo y Puerto Madero.
Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
www.facebook.com/OsakaBuenosAires
www.osaka.com.pe/osaka-buenos-aires-palermo/
www.osaka.com.pe/osaka-bs-aires-puerto-mdero/