Uva Cabernet Sauvignon
Tipos de Uvas
Uva Cabernet Sauvignon
Origen
Es un antiguo cepaje del Sudoeste Francés.
Sinonimias
Acheria, Bouchy, Gros Bochet, o Bouchet Franc (en Saint Emilion), Grosse Vidure (en el Bordelés).
Se caracteriza por sus taninos densos y aristocráticos, su color profundo, sus complejos aromas frutales, su elegante estructura y su idoneidad para la crianza.
Característ