Hugo Macchia y BENAIM presentan Moros en la Costa

Desde las 20 horas y con reserva previa, el miércoles 23 de noviembre BENAIM invita a disfrutar de una experiencia diferente: un cena pop up donde se ofrecerá un menú único sólo por esa noche. Bajo el nombre “Moros en la Costa”, el restaurante de cocina callejera judía de Palermo convoca al chef Hugo Macchia a tomar  sus fuegos para recrear una secuencia especial de cuatro pequeños platos que llevan a viajar por Marruecos.

Este menú con sabores de la cocina marroquí se acompaña con una bebida sin alcohol y vinos de Finca Los Padrillos a un valor de $450.

 

Menú Moros en la Costa

Chopped de hígado con cebolla y humus, ensalada y yogurt.
Remolachas con comino, labneh, berenjenas con menta, chili y jerez.
Borek de cordero, queso y especias para mojar en salsa romesco.
Somosa de higos, pistachos, almendras y arrope de tuna.

 

Incluye:
Pan chato

Agua sin gas y vinos de Finca Los Padrillos.
Precio por persona $450

Sólo con reserva previa

 

Cena pop up Moros en la Costa, miércoles 23 de noviembre a las 20 horas. Secuencia de 4 pequeños platos, incluye pan chato, agua sin gas y vinos de Finca Los Padrillos. Precio por persona: $450. Se requiere reserva previa.

 

BENAIM

Dirección: Gorriti 4015, Palermo.

Horario:  Lunes a jueves de 18 a 00:30hs.

Viernes  de 18 a 3:00hs

Sábados de 12:00 a 3:00hs.

Domingos de 12:00 a 00:30hs.

Facebook: /Benaimba

Instagram: Benaimba