Ingredientes necesarios para hacer las empanadas arabes mas bien conocidas como Fatay

Carne picada 1 kg limon 3 o 4 cebollas de verdeo un atado una lata de tomate perita

Perejil 1 puñado menta 1 puñado albaca 1 puñado ají pimienta y sal a gusto

Curar la carne con limon y dejar reposar en la heladera 1 hora

La carne comienza a tomar un color claro

Picar el perejil y

Picar la cebolla de verdeo

una ves cortados los ingredientes la albaca el perejil la menta y la cebolla

Listos para incorporar a la preparacion de la carne

Asi se verá la carne luego de una hora en la heladera con limon

Abrir la lata de tomate perita para incorporarlo a la preparacion

Incorporar todos los ingredientes para la preparacion de las Fatay

Mezclar bien todo y agregar una cucharadita de aceite comun luego dejar reposar un rato mas en la heladera unos 30 minutos esta bien

En una tapa de empanadas tradicional colocar el relleno en el medio

Amoldar a la forma de un triangulo

Juntar 3 puntas como haciendo un triangulo

Darle forma de triangulo y cerrar bien

Colocar las fatay en una asadera en el horno previamente aceitada y con un poco de pan rayado

Hornear las fatay a fuego moderado hasta que esten doradas

Empanadas arabes al horno

Esta es una receta casera de empanadas arabes

Sabrosas y bien secas

Exquisitas empanadas arabes

Un plato tradicional de la cultura arabe

Receta Fatay By Lu

Quien nos deleita siempre con su especialidad de empanadas Arabes