Cocina & Gastronomía

Decoración torta castillo de princesas

Decoración torta castillo de princesas

Decoración para torta con el castillo de princesas y las princesas

Decoración hermosa para cumpleaños de nenas,quince años, conseguis estos castillos en los cotillones de Once entre las calles Lavalle, Corrientes y Pasteur, tienen gran variedad de modelos para decorar cumpleaños fiesta y casamientos

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Heredad Ugarte y Mira la Marela

Heredad Ugarte y Mira la Marela

Bolsos y complementos de Mira la Marela acompañan el mejor maridaje

Mira la Marela y Heredad Ugarte fusionan sus sublimes creaciones para dar forma a un evento repleto de sofisticación, elegancia y cuidado por los detalles y matices

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Quinua

Quinua

La Quinoa

Quechuas, incas, entre otras comunidades tuvieron a La Quínoa como alimento sagrado y de ofrenda a los dioses.
Con la llegada de los conquistadores fue prohibido y sustituido por el maíz.-
La Quinoa aporta aminoácidos esenciales, no posee colesterol y no forma grasa en el organismo
Aquí les acerco una receta de un rico pastel de quínoa y espinaca

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Análisis sensorial del Queso

Análisis sensorial del Queso

Como detectamos y difenciamos los distintos tipos de quesos

Catar un queso, consiste en examinarlo mediante nuestros sentidos con el objeto de captar y valorar los caracteres que se perciben a través de ellos

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Festival Gastronómico Ecuatoriano

En abril disfruta del Festival Gastronómico Ecuatoriano

Club Serrano y la Embajada de Ecuador en Argentina presentan El Festival Gastronómico Ecuatoriano el próximo 1, 2 y 3 de abril, que se realizará en la terraza del restó en Serrano 1551

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huevos rellenos

huevos rellenos

Hervir unos huevos

Pelar los huevos y cortarlos a la mitad
Huevos listos para rellenar
Opcional agregar una anchoa para realzar el sabor
Para el relleno procesar perejil mayonesa y layema del huevo
Procesar todos los ingredientes para los huevos rellenos

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Tarta de Atún

Tarta de Atún

Receta fácil para hacer una tarta de Atún tambien conocidas como tarta de vigilia


Ingredientes:

1 tapa de tarta

3 huevos
2 cebollas
1 caldo de verdura
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento rojo
Aceitunas a gusto
sal y pimienta a gusto

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Receta navideña de Pavo relleno

Receta Navideña

Pavo relleno

Ingredientes:
1 pavo de 9 kg. pedidle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que también os deje la tripa
2 tazas de aceite (500 ml.)
1 taza cognac o Jerez viejo (para bañar el pavo)
2 tazas de vino para aliño
Sal
Sal de ajo
Pimienta
1 cebolla mediana
1 cabeza de ajos

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Fatay o Empanada arabe

Fatay o Empanada arabe

Receta Fatay o Empanadas arabes

Una receta paso a paso para hacer las Fatay, tambien llamadas empanadas arabes.

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Tarta de coco

Tarta de coco

Tarta de coco

Receta de tarta de Coco rica y fácil de hacer

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Cocina con Flores

Cocina con Flores

Descubrir el placer de cocinar con flores

Sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer la delicia de cientos de platos
Quien quiera que piense que cocinar con flores es algo novedoso o extravagante no tiene más que acercarse a los recetarios de la cocina andalusí para percatarse de que existen innumerables alusiones al uso de las flores en la cocina. Si nos remontamos unos siglos, comprobaremos el empleo culinario de las flores en culturas como la romana, la griega o la hindú. Además de un agradable sabor y aroma, hacen más atractivos distintos platos, vinos y licores.

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Los Ciervos Catering

Los Ciervos Catering

Los Ciervos Catering inaguró una oficina en Capital

Los Ciervos Catering, el servicio gastronómico gourmet para eventos, abrió recientemente una nueva oficina comercial en la ciudad de Bs As.
La flamante sede está ubicada en el barrio de Belgrano (Zapiola y Congreso), y cuenta con un sector de oficinas y un moderno espacio multifunción

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Light Food, comidas sanas y bajas calorías

Light Food, comidas sanas y bajas calorías

Light Food para llevar a la oficina

Light Food, empresa dedicada – hace más de 2 décadas- a la elaboración de comidas sanas y bajas en calorías, te brinda una solución para tus almuerzos en la oficina

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papilla bebe 8 meses

papilla bebe 8 meses

Papilla para bebe de 9 meses

Colocar en un recipiente una rodaja de calabaza hervida
Junto a medio huevo y una feta de carne
Procesar los ingredientes
Hasta que quede todo bien triturado de manera tal que tenga consistencia a papilla
Hasta que quede todo bien triturado de manera+tal que tenga consistencia a papilla

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Receta panqueques de banana

Receta panqueques de banana

Receta fácil para hacer panqueques de banana

El panqueque de banana suele ser uno de los platos de postre favoritos de los chicos. El panqueque de banana es un postre fácil de hacer y muy nutritivo. Para hacerlos es necesario contar con los siguientes ingredientes huevos leche harina bananas, manteca y un toque de azucar

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