Cocina & Gastronomía
Grasas y Alimentación
Las Grasas fuente de Energía en la dieta
Las grasas tienen funciones importantes en el cuerpo: constituyen una buena fuente de energía concentrada y también actúan como vehículos de las vitaminas liposolubles A, D, E y K.
Las grasas son esenciales también para la estructura de las membranas celulares y son precursoras de muchas hormonas
Martín Cendoya y Mira la Marela
Martín Cendoya y Mira la Marela, equilibrio de experiencia y sofisticación
El maridaje entre los más exclusivos bolsos y un excelente vino se ve perfectamente reflejado en dos creaciones sublimes, repletas de sofisticación, elegancia y el mimo por los detalles y matices. La armonía del Reserva Martín Cendoya se conjuga de forma sublime con el contraste de la colección Luces de Mira la Marela.
Consejos para armar una mesa dulce
Tips y consejos para armar una buena mesa dulce
En los actuales tiempos de crisis, muchas personas que van a organizar su fiesta analizan la posibilidad de «saltar» el postre, y a cambio realizar directamente una mesa dulce, como una opción para reducir los costos.
Espacio Latino cocina de campo
Espacio Latino ofrece comida de campo
A pesar de que en su origen el disco de arado fue pensado para trabajar la tierra el ingenio criollo quiso que además de servir para la tarea de preparar la tierra para la siembra, se transformara en una útil herramienta para la cocina
cena fin de año
Acompañar la cena con un buen vino
Arrollado de pollo
Cena para 2 personas
Como servimos una mesa fria
Como servir una mesa para una ocasión especial
Ensalada agridulce de repollo
Set de filmación de Stella Artois
Gustavo Alvarez interpreta a Jacques DAzur para el corto de Stella Artois
Pudimos conocer a Gustavo Alvarez en el set de la filmación de Stella Artois y tiene todos los ingredientes que se necesitan para ser la próxima estrella de Hollywood, y no exagero. Tiene un inglés perfecto, carisma, buena predisposición, aptitudes físicas, talento e interés por todo lo que pasa a su alrededor
Recetas arabes
Recetas y comidas arabe
El falafel es el plato más popular del Próximo Oriente, incluidos los países no arabes. El origen de su denominación proviene del verbo árabe falfala, que significa «condimentar». Son unas croquetas vegetales a base de garbanzos, muy barato y rápido. Los ingredientes son: 1/4 de habas 1/4 de garbanzos 2 dientes de ajo medianos 5 cebollas. Berenjenas en vinagreta.Ensalada de garbanzos,hommos con tahina. Relleno de hojas de parra (Waraq el enab)Pan arabe y pan de pita
Cocina Molecular en Eventos
Para Eventos Cocina Molecular, para deleitar a los comensales
Esta movida gastronómica, cuyo precursor es el chef español Ferrán Adriá, demanda creatividad y profundos conocimientos culinarios, ya que su objetivo es concebir nuevas texturas y sabores destinados a deleitar y asombrar al comensal
Torta para cumpleaños de quince
Torta y souvenirs
Para chicas de 15 años que festejan su cumpleaños de quince y que quieran tener una linda torta de cumpleaños. Una buena opción es hacer varias tortas y lucirlas sobre islas como vemos en la foro, el color… es tu eleción podés elegir un rosa clarito en combinación con la decoración que te guste. Souvenis un buen regalo para tus invitades puede ser un pequeño portaretratos con una foto tuya para que tu amigos te teng
La Pasionaria con Vinos
La Pasionaria ahora con vinos…
Una propuesta de jabones artesanales con las esencias de tres de las cepas
argentinas más reconocidas.La primera jabonería gourmet, está lanzando
su nueva línea «Los Vinos de La Pasionaria»: un estuche de 3 pastillas de
jabones de 90 grs. más un libro de Cata, con la descripción de los tres jabones
y espacio libre para catar hasta 21 vinos
Quesos: en la inmensa variedad está el gusto
Quesos: en la inmensa variedad está el gusto
El queso fue evolucionando con el tiempo y se transformó en el producto que mejor se adapta a cualquier paladar. Si hablamos de variedades, hay muchas y diversas. Cada una con sabor, textura y uso diferentes. Debemos conocer las características de cada una para disfrutarlas plenamente.
Delantales para hombres
Delantales de moda fashion para hombres modernos
Triunfa esta Navidad regalando la colección masculina de Los Delantales. Se acercan las navidades y llega el momento de pensar y darle vueltas a la cabeza para ser el más original con nuestros regalos, perdón, con los regalos que les ponemos en la lista a Papá Noël o Los Reyes Magos
ensalada remolacha agridulce
Ensalada de repollo agridulce
Cortar el repollo en rodajas bien finas
Colocar en un bols
Agregar vinagre
Incorporar azucar a la preparacion
Dejar maserar hasta que pierda un poco el color morado el repolo
Stella Artois final
El World Draught Masters es un evento realizado por Stella Artois desde hace 13 años en Leuven Bélgica, en el cual los mejores bartenders del mundo y Consumidores se reúnen para competir por el preciado título de World Draught Master.
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