Cocina & Gastronomía

02 Soft – Zero Azúcar

02 Soft – Zero Azúcar

Vino Frizante Dulce 02 Soft – Zero Azúcar

Un nuevo concepto en frizantes llega al mercado: O2 Soft Bubble Drink – Zero Azúcar, 02 Soft – Zero Azúcar, es una bebida 100% dulce pero con 0% de azúcar. Pensado para que los consumidores puedan disfrutar de toda la dulzura que caracteriza a los frizantes, pero en una experiencia Zero Azúcar

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Cheff en Cocina Regional y Latina Gourmet

Cheff en Cocina Regional y Latina Gourmet

Alejandra Garcia Hauw cheff


Especialista en Cocina Regional Argentina y Latinoamericana Gourmet.-
Miembro Fundadora de A.C.R.A Asociación de Cocina Regional Argentina.-
Miembro del Comité responsable de la Red de Cocineros Show Food.
Asesora Gastronómica de la Provincia de Río Negro especialmente para el desarrollo y aprovechamiento de recursos de la Región de los Valles.-
Invitada por la ONG Slow Food para representar a Argentina en Terra Madre. Torino –Italia. Octubre 2004.-

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Quesos de postre: sencillos y apetitosos

Quesos de postre: sencillos y apetitosos

Usualmente, los argentinos consumimos los quesos en una picada antes del asado,
en un buffet como entrada acompañado de una ensalada verde, y a veces como un
postre junto con los clásicos dulce de batata o membrillo (conocido postre
vigilante)

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La moda de los restaurantes gourmet

La moda de los restaurantes gourmet

La moda de los restaurantes y cocina gourmet

El paladar argentino es parte de nuestra cultura gastronómica. Podemos decir que ha evolucionado en los últimos quince años, como producto de la información y globalización del comercio de nuevas materias primas, que permiten realizar recetas de otras parte del mundo

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ensalada rusa

ensalada rusa

Receta facil ensalada rusa 1 hervir papas y zanahoria

Para hacer una Ensalada rusa hervir papas
Arvejas
Huevos hervidos
Cortar en cubos las papas
Qcortar en rodajas las zanahorias

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Tarta de cebolla

Tarta de cebolla

Receta fácil para hacer una tarta de cebollas


Ingredientes:

1 tapa de tarta
250 cm de crema de leche
3 huevos
4 o 5 cebollas
1 caldo de verdura
queso de rallar sal y pimienta a gusto

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Menú de Pesaj

Menú de Pesaj

Schuster Mercado Gourmet menú de Pesaj

En Schuster Mercado Gourmet se recrean las deliciosas y tradicionales recetas para celebrar Pesaj, aquellas que remiten a la infancia y a las íntimas reuniones familiares

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Torta de Cumpleaños

Torta de Cumpleaños

Torta de cumplaños para nena

Torta de cumpleaños decorada con blanca nieves enanitos y el principe. Decoración de torta ideal para una nena de 4 años que le gusten las pincesas

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Vino Chardonnay Sinergia, ideal para pascuas

Vino Chardonnay Sinergia, ideal para pascuas

Vino Chardonnay Sinergia, ideal para pascuas

En estas pascuas, una buena alternativa para acompañar pescados y todo tipo de platos es el varietal Chardonnay de Vinos Sinergia elaborado por Bodegas y Viñedos Figueroa Hnos.

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El perfume de los cítricos

El perfume de los cítricos

El perfume de los cítricos

Los cítricos que mas consumimos son la naranja, la mandarina, el pomelo y el
limón pero hay una amplia gama de híbridos, es decir los resultantes de difentes
cruces de variedad, como la cidra, bergamota, toronja, clementina, lima.-
Aquí les acerco ideas fáciles para incorporarlas a nuestra cocina

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Tabla de Quesos

Tabla de Quesos

Como armar una Tabla de Quesos

El término «tabla de quesos» parece indicar que la madera sea el material más adecuado para servirlos, si bien no es del todo cierto, ya que la madera absorbe fácilmente olores y sabores. Lo ideal son superficies lisas y de fácil limpieza como el cristal, el mármol o la loza

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Cocinar con los niños

Una buena opción es cocinar con los niños en las vacaciones

La cocina nunca estuvo tan de moda como ahora. Las listas de espera por una plaza en las escuelas se alargan y las edades de los interesados disminuyen. Es posible desde muy chiquititos introducirlos en los primeros pasos: aliñar y rebozar las milanesas, preparar un bizcocho, una tarta, hacer galletas. El arte de la cocina ha llegado para los niños como si se tratara de un juego divertido y placentero

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entrada jamon con melon

entrada jamon con melon

Elegir un buen melon

Asi el melon con jamon acompaña muy bien una buena mesa fria
Cortar en rodajas
Colocar sobre las rodajas de melon fetas e jamon crudo
Jamon con melon

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Tarta de Puerros

Tarta de Puerros

Receta fácil para hacer una tarta de Puerros


Ingredientes:

1 tapa de tarta
250 cm de crema de leche
3 huevos
2 atados de puerros
1 caldo de verdura
queso de rallar sal y pimienta a gusto

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