Receta Torre de panqueques o fiambre aleman

Receta torre de panqueques o fiambre aleman

Receta Torre de panqueques o fiambre aleman es un plato que tradicionalmente se come como entrada fria para fechas especiales como las fiestas de navidad o fin de año. Se trata de una torre de panqueques untados con mayonesa y preparado con fiambres (de alli que algunos lo llaman fiambre alemán), verduras como lechuga tomate pepinos, se le pueden agregar aceitunas y tambien huevo entre otras


3 huevos 2 de leche y una taza de azucar son los ingredientes  basicos de la mezcla para panqueques
3 huevos 2 de leche y una taza de azucar son los ingredientes basicos de la mezcla para panqueques
Mezclar huevos y leche
Mezclar huevos y leche

Incorporar la harina y mezclar bien
Incorporar la harina y mezclar bien
Asi quedara la mezcla para panqueques esta debe ser lisa y de consistencia ligera
Asi quedara la mezcla para panqueques esta debe ser lisa y de consistencia ligera

Verter la mezcla en la sarten previo enmantecado un toque
Verter la mezcla en la sarten previo enmantecado un toque
Cocinar el panqueque
Cocinar el panqueque

Dar vuelta el panqueque
Dar vuelta el panqueque
Terminar de cocinar el panqueque del otro lado
Terminar de cocinar el panqueque del otro lado

Ya esta listo el panqueque para hacer este fiambre aleman o torre de panqueques
Ya esta listo el panqueque para hacer este fiambre aleman o torre de panqueques
Comenzamos por ponerle lechuga
Comenzamos por ponerle lechuga

Colocamos tro panqueque y sobre este unas fetas de jamon cocido
Colocamos tro panqueque y sobre este unas fetas de jamon cocido
Colocamos otro panqueque y ahora le ponemos un poco de mayonesa
Colocamos otro panqueque y ahora le ponemos un poco de mayonesa

Para luego agregarle unas rodajas de tomate
Para luego agregarle unas rodajas de tomate
Quedando asi esta capa llena de tomate si se desea podes agrgarle ajo
Quedando asi esta capa llena de tomate si se desea podes agrgarle ajo

Colocar otro panqueque unas pinceladas de mayonesa
Colocar otro panqueque unas pinceladas de mayonesa
Y unas rodajas de huevo duro
Y unas rodajas de huevo duro

Agregar otro panqueque mas y sobre este poner bondiola o jamon crudo a eleccion
Agregar otro panqueque mas y sobre este poner bondiola o jamon crudo a eleccion
Colocamos la ultima capa de panqueque a esta super torre de panqueques
Colocamos la ultima capa de panqueque a esta super torre de panqueques

Previo haber pasado una capa de mayonesa
Previo haber pasado una capa de mayonesa
Rayar un huevo duro para darle una presentacion mas tentadora a este fiambre alemas
Rayar un huevo duro para darle una presentacion mas tentadora a este fiambre alemas

Podes decorar esta torre de panqueques con hojas de lechuga
Podes decorar esta torre de panqueques con hojas de lechuga
Este es una muy buena opcion para servir como plato frio en la cena
Este es una muy buena opcion para servir como plato frio en la cena

 es un plato tipico de las familias argentinas para festejos navideños
es un plato tipico de las familias argentinas para festejos navideños
El fiambre aleman o torre de panqueques como suelen llamarlo es una exelente opcion de entrada fria
El fiambre aleman o torre de panqueques como suelen llamarlo es una exelente opcion de entrada fria

Fiambre aleman una receta facil de entrada fria
Fiambre aleman una receta facil de entrada fria
Fiambre aleman
Fiambre aleman

Torre de panqueques
Torre de panqueques
Exelente opcion para plato frio de entrada tipico de las fiestas
Exelente opcion para plato frio de entrada tipico de las fiestas

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