Los cítricos que mas consumimos son la naranja, la mandarina, el pomelo y el
limón pero hay una amplia gama de híbridos, es decir los resultantes de difentes
cruces de variedad, como la cidra, bergamota, toronja, clementina, lima.-
Aquí les acerco ideas fáciles para incorporarlas a nuestra cocina
El término «tabla de quesos» parece indicar que la madera sea el material más adecuado para servirlos, si bien no es del todo cierto, ya que la madera absorbe fácilmente olores y sabores. Lo ideal son superficies lisas y de fácil limpieza como el cristal, el mármol o la loza
La cocina nunca estuvo tan de moda como ahora. Las listas de espera por una plaza en las escuelas se alargan y las edades de los interesados disminuyen. Es posible desde muy chiquititos introducirlos en los primeros pasos: aliñar y rebozar las milanesas, preparar un bizcocho, una tarta, hacer galletas. El arte de la cocina ha llegado para los niños como si se tratara de un juego divertido y placentero
Asi el melon con jamon acompaña muy bien una buena mesa fria
Cortar en rodajas
Colocar sobre las rodajas de melon fetas e jamon crudo
Jamon con melon
Ingredientes:
1 tapa de tarta
250 cm de crema de leche
3 huevos
2 atados de puerros
1 caldo de verdura
queso de rallar sal y pimienta a gusto
para aprender a cocinar muy rico. Reposteria y arte culinario. Recetas de carnes, pescados, postres, confituras
Se vino el invierno y los días fríos invitan a disfrutar de comida rica y caliente. Schuster Mercado Gourmet, el deli al estilo neoyorkino ubicado en una minimalista esquina del barrio de Belgrano, ofrece deliciosas opciones para sentirse reconfortado
Decoración hermosa para cumpleaños de nenas,quince años, conseguis estos castillos en los cotillones de Once entre las calles Lavalle, Corrientes y Pasteur, tienen gran variedad de modelos para decorar cumpleaños fiesta y casamientos
Mira la Marela y Heredad Ugarte fusionan sus sublimes creaciones para dar forma a un evento repleto de sofisticación, elegancia y cuidado por los detalles y matices
Quechuas, incas, entre otras comunidades tuvieron a La Quínoa como alimento sagrado y de ofrenda a los dioses.
Con la llegada de los conquistadores fue prohibido y sustituido por el maíz.-
La Quinoa aporta aminoácidos esenciales, no posee colesterol y no forma grasa en el organismo
Aquí les acerco una receta de un rico pastel de quínoa y espinaca
Catar un queso, consiste en examinarlo mediante nuestros sentidos con el objeto de captar y valorar los caracteres que se perciben a través de ellos
Club Serrano y la Embajada de Ecuador en Argentina presentan El Festival Gastronómico Ecuatoriano el próximo 1, 2 y 3 de abril, que se realizará en la terraza del restó en Serrano 1551
Pelar los huevos y cortarlos a la mitad
Huevos listos para rellenar
Opcional agregar una anchoa para realzar el sabor
Para el relleno procesar perejil mayonesa y layema del huevo
Procesar todos los ingredientes para los huevos rellenos
Ingredientes:
1 tapa de tarta
3 huevos
2 cebollas
1 caldo de verdura
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento rojo
Aceitunas a gusto
sal y pimienta a gusto
Ingredientes:
1 pavo de 9 kg. pedidle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que también os deje la tripa
2 tazas de aceite (500 ml.)
1 taza cognac o Jerez viejo (para bañar el pavo)
2 tazas de vino para aliño
Sal
Sal de ajo
Pimienta
1 cebolla mediana
1 cabeza de ajos
Una receta paso a paso para hacer las Fatay, tambien llamadas empanadas arabes.
Sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer la delicia de cientos de platos
Quien quiera que piense que cocinar con flores es algo novedoso o extravagante no tiene más que acercarse a los recetarios de la cocina andalusí para percatarse de que existen innumerables alusiones al uso de las flores en la cocina. Si nos remontamos unos siglos, comprobaremos el empleo culinario de las flores en culturas como la romana, la griega o la hindú. Además de un agradable sabor y aroma, hacen más atractivos distintos platos, vinos y licores.
Los Ciervos Catering, el servicio gastronómico gourmet para eventos, abrió recientemente una nueva oficina comercial en la ciudad de Bs As.
La flamante sede está ubicada en el barrio de Belgrano (Zapiola y Congreso), y cuenta con un sector de oficinas y un moderno espacio multifunción
Light Food, empresa dedicada hace más de 2 décadas- a la elaboración de comidas sanas y bajas en calorías, te brinda una solución para tus almuerzos en la oficina