Cocina & Gastronomía

Semana Santa: especial de pescados y mariscos en El Casal

Semana Santa: especial de pescados y mariscos en El Casal

Los sabores y aromas del Mediterráneo se distinguen en El Casal en un Especial de Pescados y Mariscos durante Semana Santa. Entre el 24 y 27 de marzo, el gran bar de tapas y restaurante de San Telmo presenta 12 platos para disfrutar sabores de la casa y especiales fuera de carta. De esta manera,(…)

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Cenas románticas en Portezuelo Bar

Cenas románticas en Portezuelo Bar

El sábado 13 y el domingo 14 de febrero, Portezuelo Bar invita a celebrar San Valentín con un delicioso menú creado en especial para la fecha acompañado de espumante Mumm Domaine extra brut. Será una noche cuando sus candelabros con velas encendidas, su luz tenue y sus mesas íntimas cobren protagonismo porque resaltarán el ambiente(…)

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Fin de semana romántico en El Casal

Fin de semana romántico en El Casal

El Casal, el gran bar de tapas y restaurante español de San Telmo, se suma al festejo del Día de los Enamorados con un menú diseñado por el chef Damián Cicero con exquisitos platos fuera de carta. Las noches del viernes 12 y sábado 13, ofrece un menú de tres pasos con propuestas a elección(…)

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La Rosa Náutica: compartir un encuentro romántico con vista al río

La Rosa Náutica: compartir un encuentro romántico con vista al río

El hermoso paisaje de las dársenas de Puerto Madero combinado con deliciosos sabores convierten a La Rosa Náutica en un encantador spot para vivir el día más romántico del año. El próximo 14 de febrero, los enamorados podrán agasajar a sus parejas durante el almuerzo o la cena disfrutando la cocina y coctelería peruana en(…)

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Romántica velada y obsequios en Osaka

Romántica velada y obsequios en Osaka

Luz tenue y música suave en un ambiente sofisticado se amalgaman con los sabores vanguardistas de su cocina nikkei y un servicio de excelencia para convertir a Osaka en el spot ideal donde vivir la velada de San Valentín. El próximo domingo 14 de febrero, mientras las parejas saboreen su innovadora gastronomía, recibirán como cortesía(…)

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Triple festejo del Día del Pisco Sour en La Rosa Náutica

Triple festejo del Día del Pisco Sour en La Rosa Náutica

Perú celebra el Día del Pisco Sour y La Rosa Náutica en Buenos Aires también festeja. En su local sobre las dársenas de Puerto Madero, ofrece un 2×1 en el famoso cocktail para disfrutar entre el viernes 5 y el domingo 7 de febrero. Una propuesta ideal para acompañar con la deliciosa variedad de ceviches(…)

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Música en vivo y buena cocina para recibir 2016 en Portezuelo Bar

Música en vivo y buena cocina para recibir 2016 en Portezuelo Bar

Portezuelo Bar, el bar de Recoleta que se caracteriza por ofrecer una cocina cuidada y con detalles gourmets, invita a recibir el año 2016 con un menú creado especialmente para la noche del 31 de diciembre. El chef David Ribulgo propone tres pasos de exquisitos sabores maridados con vinos Saint Felicien u opciones en cerveza(…)

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Sabores nikkei y champagne francés para recibir el 2016 en Osaka

Sabores nikkei y champagne francés para recibir el 2016 en Osaka

Glam, música en vivo y un entorno íntimo y relajado crean la atmósfera perfecta para disfrutar la exclusiva cena de gala que Osaka ofrece en su local de Puerto Madero para recibir 2016. Para esta noche única, el chef Eddie Castro diseñó un delicioso menú de cinco pasos, en el cual su vanguardista cocina nikkei(…)

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Los sabores de El Casal para Nochebuena y Año Nuevo

Los sabores de El Casal para Nochebuena y Año Nuevo

El espíritu navideño y la sensación de esperanza que trae un nuevo año ya se respiran en el El Casal, el clásico restaurante de sabores ibéricos del Casco Histórico de la Ciudad. Para estas fechas especiales, las noches del 24 y 31 de diciembre, el chef Damián Cicero, reúne especialidades de su carta en un(…)

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Portezuelo Bar remodela su espacio al aire libre para recibir al verano

Portezuelo Bar remodela su espacio al aire libre para recibir al verano

Portezuelo Bar, el conocido bar de Recoleta, se prepara para recibir el verano con un espacio al aire libre renovado. Sobre su ancha vereda en la calle Vicente López, se lucen nuevas sillas de mimbre color rojo rodeando mesas de madera, bajo el resguardo de amplias sombrillas negras y rojizas. De esta manera, el bar(…)

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Los cocktails de La Rosa Náutica para acompañar delicias peruanas

Los cocktails de La Rosa Náutica para acompañar delicias peruanas

Clásicos peruanos, con pisco macerado, cocktails internacionales, refrescantes y bebidas que se eligen todo el año son algunas de las características de la exquisita coctelería que La Rosa Náutica crea en su Bar Espigón. Ubicado en el centro del salón, posee una amplia barra circular donde puede degustarse una numerosa propuesta y desde donde se(…)

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La Navidad abraza y el Fin de Año alegra en La Rosa Náutica

La Navidad abraza y el Fin de Año alegra en La Rosa Náutica

Con las luces de la ciudad reflejando sobre las aguas de Puerto Madero como escenario, la velada del 24 de diciembre se colma del cálido espíritu navideño invitando a familias, parejas y amigos a disfrutar una cena a la carta con los manjares de la cocina peruana. Siete días más tarde, con el mismo paisaje(…)

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El Casal estrena su Bar de pinchos, tapas y emparedados

El Casal estrena su Bar de pinchos, tapas y emparedados

El Casal, el gran bar de tapas y restaurante de cocina española, comienza 2016 con novedades. En enero, bajo el vitraux de San Jorge y la escalera de honor del histórico edificio del Casal de Catalunya, estrena su Bar de pinchos, tapas y emparedados para degustar deliciosos sabores ibéricos de manera informal y probando un(…)

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Sabores de verano en Osaka

Sabores de verano en Osaka

Durante este verano, Osaka ofrece las más frescas opciones de su cocina fusión peruano – japonesa para atenuar las altas temperaturas de la ciudad con sabores y una calidad que siempre sorprenden. Ideal para disfrutar con su moderna coctelería y en sus terrazas de Puerto Madero y Palermo. Recorriendo su carta, la primera propuesta son(…)

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Domingos en Osaka: cocktails en jarras para compartir en sus terrazas

Domingos en Osaka: cocktails en jarras para compartir en sus terrazas

Bajo el sol y el cielo azul y en un clima relajado y cálido, los cocktails en jarras se convierten en la mejor opción para compartir un grato momento disfrutando los exclusivos sabores del brunch de los domingos en las terrazas de Osaka. Estas bebidas, muy livianas y frescas, son creaciones del bartender Sebastián Maggi(…)

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Noviembre: continúa el Spring tour en Portezuelo Bar

Durante noviembre, en la barra de Portezuelo Bar continúa la degustación de tres cocktails de autor Spring Tour, una invitación a recorrer sabores frescos, frutales y livianos a partir de bebidas creadas a base de tres destilados diferentes, vodka, whisky y tequila. En este tour, se luce la creatividad del clásico bar de Recoleta, que(…)

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Angostura Global Cocktail Challenge 2016

Angostura Global Cocktail Challenge 2016

El 4 de Agosto en pleno barrio de Palermo se llevó a cabo el concurso de coctelería Angostura Challenge Buenos Aires 2015. Dicho concurso, auspiciado por Angostura Aromatic Bitters tuvo como flamante ganador a Nicolás Castro, quién ahora tendrá la oportunidad de viajar a Panamá para las finales regionales. El escenario en esta oportunidad fue(…)

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Kokoro Sushi incorpora nuevos ceviches a su carta

Kokoro Sushi incorpora nuevos ceviches a su carta

Una vez más Kokoro Sushi se mantiene a la vanguardia, incluyendo platos con raíces peruanas a su carta para ofrecer un crisol de sabores y culturas. Además de su destacada cocina japonesa y sushi Premium, especialidad del sushiman y dueño: Damián Shiizu, incorporarán a la carta 3 opciones de exquisitos ceviches: Ceviche Tradicional a base(…)

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La primavera se recibe con un menú de 3 pasos en Alo´s Bistró

La primavera se recibe con un menú de 3 pasos en Alo´s Bistró

El creador y chef del restaurante Alo´s Bistró: Alejandro Feraud, se destaca por ser un gran promulgador de los ingredientes de cada estación. Prioriza siempre los productos en su máximo esplendor para obtener los mejores resultados, tanto en sabor, como textura y presentación. Como la primavera se asoma, además de crear una nueva carta para(…)

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