Cocina

Quesos de postre: sencillos y apetitosos

Quesos de postre: sencillos y apetitosos

Usualmente, los argentinos consumimos los quesos en una picada antes del asado,
en un buffet como entrada acompañado de una ensalada verde, y a veces como un
postre junto con los clásicos dulce de batata o membrillo (conocido postre
vigilante)

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Los Ciervos Parrilla Gourmet

Los Ciervos Parrilla Gourmet

Los Ciervos ofrece Parrilla Gourmet

Concientes de la gran inclinación de los argentinos por la buena carne al asador, Los Ciervos Catering presenta una variante típicamente nacional: Parrilla Gourmet, con sofisticadas propuestas que le dan un marco de alta cocina a este tradicional ritual criollo

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Decoración torta castillo de princesas

Decoración torta castillo de princesas

Decoración para torta con el castillo de princesas y las princesas

Decoración hermosa para cumpleaños de nenas,quince años, conseguis estos castillos en los cotillones de Once entre las calles Lavalle, Corrientes y Pasteur, tienen gran variedad de modelos para decorar cumpleaños fiesta y casamientos

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El aceite de oliva

El aceite de oliva

EL ACEITE DE OLIVA

El olivo dicen que es originario de Asia Menor, puede ubicarse en Oriente
Medio entre Siria, Irak y el Irán actual. Fue llevado al Mediterráneo hace mas
de 5.000 años, donde hoy seria incomprensible la comida italiana sin este
ingrediente como también la cocina andalusí o la cocina griega.-

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Vino Chardonnay Sinergia, ideal para pascuas

Vino Chardonnay Sinergia, ideal para pascuas

Vino Chardonnay Sinergia, ideal para pascuas

En estas pascuas, una buena alternativa para acompañar pescados y todo tipo de platos es el varietal Chardonnay de Vinos Sinergia elaborado por Bodegas y Viñedos Figueroa Hnos.

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Tabla de Quesos

Tabla de Quesos

Como armar una Tabla de Quesos

El término “tabla de quesos” parece indicar que la madera sea el material más adecuado para servirlos, si bien no es del todo cierto, ya que la madera absorbe fácilmente olores y sabores. Lo ideal son superficies lisas y de fácil limpieza como el cristal, el mármol o la loza

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Los nuevos conceptos del catering

Los nuevos conceptos del catering

Los cambios en el mercado gastronómico llegaron al catering

Hoy tenemos un mercado gastronómico sumamente sofisticado que incluye comidas étnicas, formas de cocción impensadas, ingredientes novedosos y presentaciones que hace pocos años eran impensables. Sin dudas, no solo el catering ofrece otros alimentos y preparaciones, sino que ha cambiado el concepto mismo del negocio

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