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Semana Santa: especial de pescados y mariscos en El Casal

Los sabores y aromas del Mediterráneo se distinguen en El Casal en un Especial de Pescados y Mariscos durante Semana Santa. Entre el 24 y 27 de marzo, el gran bar de tapas y restaurante de San Telmo presenta 12 platos para disfrutar sabores de la casa y especiales fuera de carta.

De esta manera, sobre la calle Chacabuco, el restaurante del histórico Casal de Catalunya reúne exquisitos sabores de mar en Tapas y Principales que podrán estar acompañados por ensaladas y guarniciones de su variada carta. En esta propuesta diseñada por el chef Damián Cicero, sobresalen para un primer paso o un tapeo los sabrosos Mejillones a la provenzal, Ostiones gratinados y Almejas a la marinera. En un segundo paso, son imperdibles la 1/2 langosta grille con romesco, una salsa típica de Cataluña, Pez espada a la plancha con Alioli y Abadejo horneado a los cítricos, que encierra los sabores de la lima, el limón, el pomelo y la naranja.

 

«Especial Pescados y Mariscos»

 

Tapas y Raciones

Mejillones a la provenzal

Almejas a la Marinera

Langostinos enteros a la parrilla

Pulpo salteado con oliva y pimentón

Ostiones gratinados

Rabas a la Romana

 

Principales con guarnición de la carta

1/2 langosta grille con Romesco

Pez espada a la plancha con Alioli

Salmón rosado con Sanfaina

Abadejo horneado a los cítricos

Lenguado en Salsa de langostinos

Bacalao en salsa verde

 

Especial Pescados y Mariscos: del 24 al 27 de marzo de 2016

Dirección: Chacabuco 863, Edificio Histórico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires.

Reservas: 4361-0191/4307-0912

Twitter: @casal_damian

Instagram: _elcasal

cuinadelcasal@hotmail.com

www.casal.org.ar