La Rosa Náutica: almuerzo peruano para celebrar el Día del Padre
Una hermosa vista a las embarcaciones de Puerto Madero, exquisita cocina peruana y un servicio personalizado convierten a La Rosa Náutica en un ameno y elegante escenario para homenajear a los padres en su día. El próximo domingo 19 de junio desde las 12 horas, las familias podrán disfrutar del tradicional almuerzo degustando exquisitos platos de mar y otras especialidades de la cocina del país andino.
Para un comienzo que permita saborear diversas opciones, La Ronda es una excelente opción para compartir y elegir entre especialidades de la casa que incluyen ceviches, causas, Langostinos rebosados en quinua y servidos con papines al meniere, entre otras. Además de otras entradas frías y calientes.
Entre los principales, las sugerencias son muy variadas. Sobresalen las propuestas de mar, especialidad de la casa, como Poso Santo: lenguado confitado en olivo y arroz cremoso, servido con salsa tomates y ratatouille del huerto o, para compartir, Parrilla de Mariscos, que incluye brochetas de pescado, calamares anzuelo, colas de langostino, pulpos con salsa de morrones de la casa, verduras al carbón y papines dorados, servidos con chimichurri de morrones y mayonesa de perejil. También se puede optar por arroces y pastas como la Lasagna Marina, rellena de espinacas a la crema, langostinos a la mantequilla de ajos confitados y crema de cangrejo al queso fundido. Entre los platos de carne, Pepper Steak es una excelente alternativa de lomo a la parrilla sobre salsa de pimienta negra tostada, con fettuccini a la crema o el Bife de chorizo, con papas en costra de sal al estilo colombiano, esalada de tomates y chimichurri clásico, entre otros.
Para el cierre del almuerzo en familia, se lucen los postres como el clásico Suspiro de una Limeña, una deliciosa Mousse crocante de chocolate al praliné sobre culis de frutos rojos o, para probar un poco de todo, la Degustación de postre es la mejor alternativa.
Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 246/256, entre Lavalle y Tucumán, Buenos Aires, Argentina.
Reservas: 4311-5560/ admin@larosanautica.com.ar
Días y horarios de apertura: Domingo a jueves de 12 a 16 y de 20 a 00, y viernes y sábado de 12 a 16 a 20 a 00.30.
https://www.facebook.com/LaRosaNauticaBuenosAires