femeninas.com

Julio en 7 pasos, la nueva propuesta de Captain Cook

Marta Ramírez  presenta una especie de Tour Gastronómico de 7 pasos  para disfrutar

en la semana: un viaje a los deliciosos secretos de Tailandia, Vietnam e Indonesia

 Buenos Aires, Julio 2014 – Durante el mes de  Julio, de martes a jueves por la noche, Captain Cook abre sus puertas e invita a disfrutar de su nuevo menú de 7 pasos, ideado minuciosamente por la mentora y chef Marta Ramírez, a fin de deleitarnos con los exóticos sabores de su cocina. Con preparaciones de regiones como Tailandia, Vietnam e Indonesia, promete ser recorrido por las culturas gastronómicas más sobresalientes de la región del sudeste asiático, y una invitación a disfrutar de la excelencia que ha convertido a Captain Cook en un referente indiscutido de la cocina asiática moderna.

MENÚ De 7 PASOS

1° PASO

*Tom Yum Pla (Tailandia)

Sopa tradicional de caldo de verduras, lemon grass, jengibre, echalotes

y hojas de lima kaffir; con Mero, Hongos y Tomate Concassê.

2° PASO

*Vit’gòi cuôn (Vietnam)

Rollo de verano de masa de arroz, relleno de pollo, pepinos, brotes de bambú,

zanahoria, brotes de soja, echalotes fritos y pickle de jengibre, con su salsa Nước mắm pha.

3° PASO

*Moo Ping (Tailandia)

Pinchos de solomillo de cerdo,

marinados en salsas asiáticas y servido con mix de verdes.

4° PASO

*Kæng mạs̄mạ̀n neụ̄̂x (Tailandia)

Clásico curry rojo del sur de Tailandia de pollo o carne, papas, zanahorias,

cebolla de verdeo y maní, con arroz.

5° PASO

*Pad Thai (Tailandia)

Plato de fideos de arroz con huevos, salsa de tamarindo, verduras y langostinos.

6° PASO

*Pisang goreng (Indonesia)

Buñuelos de bananas, con helado de Canela y almíbar de jengibre.

7° PASO

*Flan de Jengibre y Naranjas

Servida con crema Tofi.

Incluye Cubierto, Copa de Chandon Delice,  Agua Mineral o Gaseosa y café Nespresso

1 botella de Vino Terrazas Reserva (Malbec, Cabernet Sauvignon o Torrontés), cada 2 personas.

Válido de Martes a Jueves por la Noche durante el mes de Julio.

Precio por Persona: $320.-

 

Válido durante el mes de Julio, de martes a jueves por la noche: $320 por persona. Incluye cubierto. Deberá ser pedido por todos los comensales de la mesa

Dirección: Libertador 13652, Martínez

Teléfono: 4898-9070/ 9077

Días y horarios de Apertura en Invierno: Martes a Sábados  de 19.30 a 24hs; Martes a Viernes de 12.15 a 15.30hs; Domingos de 12.30 a 16.00 hs.

Mail: reservas@captaincook.com.ar

Medios de Pago: Amex, Visa, Master Card, Electrón y Maestro

www.captaincook.com.ar